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Grasse est une ville de la Côte d'Azur dans l'ouest du département des Alpes-Maritimes, à 29 km de Nice.
Située au commencement de la célèbre Route Napoléon, Grasse qui se démarque par un dynamisme bouillonnant, est une ville qui se visite nez au vent, pour ne rien rater de ses richesses tant historiques qu'architecturales.
Edifiée au Moyen Age sur une sommité de tuf dénommée le Puy, la ville sera d'abord riche de ses tanneries. Témoignage de ce rayonnement, la cathédrale Notre Dame du Puy (XIIème siècle), qui au cœur de sa haute nef abrite entre autres chefs d'œuvres des peintures de Rubens et de Fragonard.
Autre richesse : les hôtels particuliers et autres bastides luxueuses qui ornent la vieille ville et la campagne, telle la Villa Fragonard.
C'est au XVIIème siècle que se développe peu à peu la vocation de Grasse pour les fragrances. Un savoir-faire qui va se perpétuer jusqu'à faire aujourd'hui de Grasse la capitale mondiale du parfum.
Fragonard, Galimard, Molinard, sont les trois grands parfumeurs historiques. Aujourd'hui, Grasse c'est plus d'une trentaine d'usines de parfums qui travaille pour le monde entier... et l'industrie a laissé place à un art du luxe et du raffinement.
Une histoire et un patrimoine qui se découvrent par le biais du Musée international de la parfumerie.
Venelles tortueuses et placettes pleines de charme, fontaines et marchés colorés, Grasse est une ville animée, preuve en sont le théâtre et le casino.
Quant à la gastronomie, elle y tient une place importante, avec des spécialités qui ne manqueront pas de vous étonner : " Fassoum " beignet de fleur de courgettes, tarte à la courge et autres fougassettes.
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